Форшмак

Форшмак — это рыбная закуска на скорую руку. Это блюдо готовит вся Одесса. Почему бы и нам не взять его себе на карандаш. Получается у всех гарантированно. Ингредиенты этого блюда недорогие, потому это еще и бюджетная закуска.

Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять. Если на пороге незваные гости — угостите их форшмаком. Они точно будут довольны.

Ингридиенты рецепта Форшмак

Наименование Количество Единица измерения
Сельдь соленая 400.00 г
Яйцо 2.00 шт
Черный хлеб 400.00 г
Масло сливочное 100.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Форшмак

Подготовим сельдь для форшмака

Сельдь очистите от косточек, выложите в чашу блендера и измельчите, но не в пасту.

Подготовим сельдь для форшмака

Сварим яйца

Яйца сложите в ковшик и варите минут 10 с момента закипания.

Сварим яйца

Нарежем яйца для форшмака

Яйца мелко нарежем кубиками.

Нарежем яйца для форшмака

Подготовим хлеб ржаной

Хлеб нарежем кусочками и поджарим в тостернице или на сковороде.

Подготовим хлеб ржаной

Подаем форшмак

Сельдь, яйца, соль, перец и масло тщательно перемешаем и намажем на ржаной хлеб. Можно посыпать сверху любимыми приправами.

Подаем форшмак
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск