Морковные котлеты

Морковные котлеты — это прекрасное постное блюдо. В нем немного калорий, оно отлично подойдет всем, кто следит за своим питанием. В морковных котлетах содержится масса витаминов плюс это блюдо отлично разнообразит питание всем, кто придерживается строгой диеты для похудения или по состоянию здоровья.

Морковные котлеты отлично дополнят также и рацион детей. К тому же у этого блюда неплохой вкус. Прекрасная альтернатива для всех, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Закладывайте рецепт в закладки — он обязательно Вам пригодится.

Ингридиенты рецепта Морковные котлеты

Наименование Количество Единица измерения
Морковь 500.00 г
Манная крупа 100.00 г
Сахар 1.00 столовая ложка
Соль 1.00 чайная ложка
Перец черный молотый 0.50 чайная ложка

Готовим Морковные котлеты

Подготовим морковь для морковных котлет

Отварите морковь в подсоленной воде минут 20 — 25, слейте воду и почистите морковь от кожуры.

Подготовим морковь для морковных котлет

Трем морковь

Морковь натрите на средней терке.

Трем морковь

Формируем морковные котлеты

К тертой моркови добавьте сахар, соль, перец и половину манки. Все тщательно перемешиваем и формируем котлеты. Обваливаем котлеты морковные в оставшейся манке.

Формируем морковные котлеты

Разогреем сковороду

Сковороду с маслом поставьте на огонь и разогрейте.

Разогреем сковороду

Жарим морковные котлеты

Котлеты морковные отправим на сковороду и обжарим с одной стороны 3 минуты. Поверните на другую сторону котлеты, убавьте огонь, накройте крышкой и поставьте на огонь на 10 минут.

Жарим морковные котлеты

Подаем котлеты

Котлеты подаем с зеленью и сметаной к столу. Наслаждаемся их вкусом.

Подаем котлеты
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск