Торт битое стекло

Торт битое стекло — это замечательный десерт для всех, кто любит суфле и желе. Лично я обожаю этот торт. Он не только вкусный, но и очень красивый. К тому же, такую сладость не так часто готовят к праздникам, потому у Вас есть все шансы удивить и порадовать своих близких.

Заложите десерт в закладки, чтобы не потерять. Десерт не настолько калориен как медовик или наполеон, да еще и более щадящий для Ваших зубов. Десерт точно будет уместен и на детском празднике.

Ингридиенты рецепта Торт битое стекло

Наименование Количество Единица измерения
сметана 1.00 л
Вода 400.00 г
Желатин 50.00 г
Сахар 250.00 г
Желе фруктовое 3.00 пакетик

Готовим Торт битое стекло

Приготовим три вида желе для торта битое стекло

Купите 3 разных пакетика с желе и приготовьте их. Я покупала банановое, апельсин и малину — у них цвета разные, очень подойдет для красивого торта. Каждый пакетик был по 90 г. Готовила желе по инструкции: cодержимое каждого из пакетиков высыпала в 400 грамм кипятка, размешивала до полного растворения и поставила в прохладное место для застывания желе.

Приготовим три вида желе для торта битое стекло

Подготовим желатин

Желатин и сахар высыпать в 400 грамм горячей воды. Все тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Кипятить воду не нужно. Подождите, пока растворится желатин и дайте смеси немного остыть.

Подготовим желатин

Порежем желе

Желе нарежем небольшими кубиками.

Порежем желе

Добавим сметану к желатину для торта битое стекло

Добавим сметану к желатину и тщательно перемешаем.

Добавим сметану к желатину для торта битое стекло

Формируем первый слой торта

Половину кубиков желе насыпаем в мисочку и заливаем половиной сметаны с желатином.

Формируем первый слой торта

Формируем второй слой торта битое стекло

Высыпаем оставшиеся кусочки желе и заливаем оставшейся сметаной с желатином. Отправим торт в холодильник.

Формируем второй слой торта битое стекло

Подаем десерт

Битое стекло подаем к чаю и наслаждаемся невероятным вкусом

Подаем десерт

Подаем чай

Подаем чай в чашечках. Он поможет расслабиться, восстановит силы и … напомнит о такой прекрасной Африке.

Подаем чай
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск