Пончики на сгущенке

Пончики — это жаренные в масле пирожки круглой формы с дырочкой по центру или без нее. Часто кушать пончики вредно для здоровья и фигуры, но если приготовить их к празднику, то рада будет вся семья, это уж точно.

Предлагаю несложный рецепт — справится каждый. Закладывайте пончики на сгущенке в закладки и попробуйте приготовить, когда появится свободное время. Уверена, все получится.

Ингридиенты рецепта Пончики на сгущенке

Наименование Количество Единица измерения
Сгущенка 1.00 банка
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 0.25 чайная ложка
Мука 500.00 г
Яйцо 4.00 шт
Масло растительное по необходимости
Сахарная пудра по необходимости

Готовим Пончики на сгущенке

Погасите соду уксусом для пончиков на сгущенке

Соду погасите уксусом, и пока она еще шипит, приступайте к пункту два — вымешивайте тесто.

Погасите соду уксусом для пончиков на сгущенке

Вымешиваем тесто

Сгущенку, погашенную соду, муку и яйца вымесить в не очень крутое тесто.

Вымешиваем тесто

Формируем пончики на сгущенке

Тесто скатываем в колбаску, нарезаем небольшим кусочками и каждый из них скатываем в шарик.

Формируем пончики на сгущенке

Разогреваем сковороду

Сковороду с большим количеством масла поставьте на огонь и разогрейте масло.

Разогреваем сковороду

Обжарим пончики на сгущенке

Пончики обжарим в масле до золотистого цвета и выкладываем на бумажные полотенца на тарелке, чтобы они впитали лишний жир.

Обжарим пончики на сгущенке

Подаем десерт

Пончики посыпем сахарной пудрой и подаем к чаю или какао. Наслаждаемся невероятным вкусом.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск