Меренги в микроволновке

Меренги — это блюдо швейцарской кухни. А поскольку Швейцария известна своими сладостями — то меренги это знаменитая сладость. Приготовление этого блюда похоже на волшебство. Ведь из сахара и белка на раз получаются восхитительные десерты.

Меренги особенно интересны в виде прослойки коржа торта или в виде одного из слоев мороженого. Готовятся они очень просто. Закладывайте рецепт в закладки и сами в этом убедитесь.

Ингридиенты рецепта Меренги в микроволновке

Наименование Количество Единица измерения
Сахар 30.00 г
Белок 2.00 шт
Шоколад черный 20.00 г

Готовим Меренги в микроволновке

Натрем шоколад на терке для меренг в микроволновке

Шоколад потрите на терке.

Натрем шоколад на терке для меренг в микроволновке

Взбиваем десерт

К белкам добавьте шоколад и сахар и взбивайте до того момента, когда белки увеличатся в размерах и не станут глянцевыми.

Взбиваем десерт

Выпекаем меренги в микроволновке

Десерт разложить на формочку. Формируем меренги из кондитерского мешочка, полиэтиленового пакетика или накладывайте их на противень ложечкой. Но даже если Вам лень и Вы выложите все в одну мисочку — все равно десерт будет вкусным. Выпекаем на максимальнрой мощности 30 секунд

Выпекаем меренги в микроволновке

Подаем десерт

Меренги подаем к чаю и наслаждаемся их непередаваемым ароматом.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск