Цветная капуста в кляре

Цветная капуста — это очень вкусно и полезно. В ней масса витаминов. Да и готовить такое блюдо не сложно. Цветная капуста в кляре выглядит отлично как на семейном столе, так и на праздничном.

Это блюдо отличная альтернатива овощным оладьям или классическим салатам. Попробуйте, и, возможно, такая капуста все чаще будет появляться на Вашем столе. Уверена, Вашим родным и близким она понравится. Так что закладывайте рецепт в закладки — в свободное время будет что приготовить.

Ингридиенты рецепта Цветная капуста в кляре

Наименование Количество Единица измерения
Цветная капуста 1.00 шт
Яйцо 2.00 шт
Молоко 2.00 столовая ложка
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Цветная капуста в кляре

Подготовим цветную капусту для жарки в кляре

Капусту разберите на соцветия и уложите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на огонь и варите до мягкости в воде. Когда вода закипит, немного подсолите воду.

Подготовим цветную капусту для жарки в кляре

Подготовим кляр

Яйца взбейте с молоком, солью и мукой вилочкой или миксером.

Подготовим кляр

Жарим цветную капусту в кляре

Макаем соцветия капусты в кляр и обжариваем до золотистой корочки в сковороде.

Жарим цветную капусту в кляре

Подаем блюдо

Капусту подаем в красивом блюде. Очень вкусно кушать капусту с майонезом и чесночком. Приятного аппетита.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск