Тирамису

Тирамису — это великолепный итальянский десерт, который переводится как взбодри меня. Многие приписывают этому десерту свойства афродизиака. Это не совсем так, но вот приподнять настроение влюбленной парочке и прибавить сил и бодрости этот десерт может вполне.

Интересно, что тирамису был изобретен сравнительно недавно. Где-то в 70-е. Но популярность у этого десерта огромна. Его любят сладкоежки всего мира. Приготовить по классическому итальянскому рецепту несколько проблематично для среднестатистического жителя СНГ, ведь ни печенья савоярди, ни сыра маскарпоне, ни коньяка особого сорта нет в магазинах провинции. Потому предлагаем адаптированный к нашим суровым реалиям рецепт доступного и недорогого тирамису. Такой рецепт смело закладывайте в закладки — он не только вкусен, но и полезен.

Ингридиенты рецепта Тирамису

Наименование Количество Единица измерения
Творог 200.00 г
Печенье 200.00 г
Сметана 100.00 г
Сахар 500.00 г
Кофе 1.00 чайная ложка

Готовим Тирамису

Приготовим кофе для тирамису

Можно заварить 1 чайную ложку растворимого кофе 1 стаканом кипятка. Но если у Вас есть время, можно сварить кофе в турке в тех же пропорциях — 1 ч. л. кофе на 1 стакан воды.

Приготовим кофе для тирамису

Подготовим базу

Творог, сметану и сахар смешайте при помощи миксера или блендера. При желании можно добавить ваниль по вкусу.

Подготовим базу

Подготовим печенье для тирамису

Печенье макаем в кофе, чтобы оно приобрело характерный вкус.

Подготовим печенье для тирамису

Выкладываем десерт

Поочередно выкладываем слой печенья, а затем крема. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 3 креманки десерта.

Выкладываем десерт

Отправляем тирамису в холодильник

Тирамису ставим в холодильник на ночь.

Отправляем тирамису в холодильник

Подаем блюдо

С утра подаем десерт гостям, просыпав на него сверху какао.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск