Русские суши

Слово «суши» очень модно. На день рождения все ходят в суши-бары и рекоммендуют друг другу суши. Но чем же хуже русская кухня? Ведь в русской кухне тоже есть свой аналог суши. А именно, ленивые суши — салат из риса и огурцов. Это блюдо поможет похудеть всем желающим, ведь в его составе есть куркума.

Готовятся русские суши без «нори» - подкладки из водорослей, которая используется для заворачивания суши. Многие подают этот салат в виде пасхального кулича. Выглядит аппетитно, да и кушать его смело можно — это же диетическое блюдо.

Ингридиенты рецепта Русские суши

Наименование Количество Единица измерения
Рис длиннозерный 1.00 стакан
Яйцо 2.00 шт
Куркума по вкусу
Соленые огурцы 2.00 шт
Майонез по необходимости

Готовим Русские суши

Подготовим рис для русских суши

Рис необходимо отварить. Для этого промойте его в холодной воде, выложите в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Подсолите воду. Когда рис набухнет и воды практически не останется — рис сцедите через дуршлаг.

Подготовим рис для русских суши

Добавим куркуму

Тщательно смешайте вареный рис с куркумой до желтоватого цвета.

Добавим куркуму

Отварим яйца для русских суши

Яйца помоем и отварим в воде 10 минут.

Отварим яйца для русских суши

Натрем яйца

Яйца очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.

Натрем яйца

Подготовим соленые огурцы для русских суши

Соленые огурцы нарежем кубиками.

Подготовим соленые огурцы для русских суши

Выкладываем первый слой салата в форму

В форму из-под пасхального кулича выкладываем слой яиц с огурцами — где-то половина всех яиц с огурцами.

Выкладываем первый слой салата в форму

Выкладываем второй слой русских суши

Выкладываем поверх яиц с огурцом слой риса с куркумой — это также будет половина всего риса.

Выкладываем второй слой русских суши

Выкладываем третий слой салата

В третий слой выкладываем оставшиеся яйца с огурцами.

Выкладываем третий слой салата

Выкладываем четвертый слой русских суши

Выкладываем рис с куркумой. Убираем форму, в которую мы выкладывали салат.

Выкладываем четвертый слой русских суши

Подаем салат

При необходимости украшаем салат майонезом, можно украсить блюдо зеленью. Наслаждаемся вкусом салата.

Подаем салат
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск