Говядина по-венгерски

Говядина по-венгерски — это изысканно и доступно. Готовится это блюдо быстро. Главное, не часто приподнимать крышку над сковородой, чтобы температура внутри сковороды оставалась одинаковой и не сбивалась.

Говядина по-венгерски — это и есть идеальное блюдо для романтического ужина, дня Святого Валентина, дня рождения Вашего любимого. Потому как йогуртовые торты и канапе с сыром больше подойдут для девичников или посиделок с подругами. Добавляйте рецепт в закладки — и в один прекрасный вечер порадуйте любимого.

Ингридиенты рецепта Говядина по-венгерски

Наименование Количество Единица измерения
Говядина мякоть 700.00 г
Томатная паста 100.00 г
Сухое белое вино 1.00 стакан
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по необходимости
Сухая паприка 4.00 столовая ложка

Готовим Говядина по-венгерски

Подготовим говядину для приготовления по-венгерски

Режем говядину небольшими кусочками, как на гуляш.

Подготовим говядину для приготовления по-венгерски

Разогрейте сковороду

Сковороду поставьте на плиту и раскалите в ней масло.

Разогрейте сковороду

Тушим говядину по-венгерски

Кусочки говядины выкладываем на сковороду и немного обжариваем. Добавляем к мясу паприку, томат, соль, перец и вино. Тушим мясо под закрытой крышкой в течение часа — полутора. Телятина готовится немного быстрее. При необходимости можно подлить в сковороду бульон или вино.

Тушим говядину по-венгерски

Подаем блюдо

Говядину по-венгерски выложите на листья салата. Отлично подойдет к этому блюду тушеный или печеный картофель, а может и картофель-фри.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск