Фаршированный картофель

Фаршированный картофель — это блюдо из серии на скорую руку. Несколько минут Вашего времени — и ароматное блюдо на столе. Не стыдно подать такой картофель и в праздник, и в будние дни. Отлично сочетается вкус дымящегося картофеля под сырной корочкой с соленой рыбой. Попробуйте сами.

Закладываем рецепт в закладки — в свободное время, когда захочется быстро приготовить кулинарный шедевр — он будет под рукой. Посыпанный зеленью и на листьях салата у картофеля будет потрясающий вкус.

Ингридиенты рецепта Фаршированный картофель

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 6.00 шт
Яйцо 6.00 шт
Сыр твердый 100.00 г

Готовим Фаршированный картофель

Варим картофель для фарширования

Картофель помойте, почистите и отварите в соленой воде до готовности (подождите, когда картофель закипит и варите в кипятке минут 20, затем попробуйте проткнуть картофель ножом. Если нож легко входит — картофель готов).

Варим картофель для фарширования

Делаем емкость из картофеля

С каждого картофеля срезаем немного донышко, чтобы он устойчиво стал на тарелку. Сверху выдалбливаем верхушку, чтобы убрать серединку и получить круглое отверстие.

 Делаем емкость из картофеля

Фаршируем картофель

Картофель выкладываем на противень. Внутрь вбиваем по яичку — можно и по перепелиному. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку при температуре 200 С на 20 — 25 минут, чтобы яичко внутри запеклось.

Фаршируем картофель

Подаем фаршированный картофель

Фаршированный картофель отлично подойдет к блюдам из форели или соленой рыбки. Его лучше выложить на салатные листья и украсить укропом или петрушкой. Таким блюдом можно удивить гостей и украсить любой стол. Приятного аппетита.

Подаем фаршированный картофель
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск