Засолка сала в рассоле в банке

  Если в Вашей семье есть мужчины, то Вы не по наслышке знаете о разных способах засолки сала. Предлагаю Вам попробовать приготовить сало в рассоле в банке. Уверена, понравится всем Вашим близким и родным.
  Для приготовления такого блюда не нужен особый опыт или знания. Получится с первого раза у всех, даже у начинающих кулинаров. Солится сало в банке около 3 дней. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Засолка сала в рассоле в банке

Наименование Количество Единица измерения
Сало 1000.00 г
Вода 1.00 л
Соль 100.00 г
Чеснок 3.00 зубок
Перец черный горошком 10.00 шт
Лавровый лист 3.00 шт

Готовим Засолка сала в рассоле в банке

Подготовим сало для засолки в рассоле в банке

Сало помоем, нарежем на куски по 5 - 7 см толщиной. Складываем  сало в банку.

Подготовим сало для засолки в рассоле в банке

Подготовим рассол

Кипятим воду с солью, перцем горошком и лавровым листом.

Подготовим рассол

Подготовим чеснок для засолки в банке с рассолом

Чеснок почистим, помоем и мелко нарежем. Добавим чеснок к рассолу.

Подготовим чеснок для засолки в банке с рассолом

Подготовим сало

Банки с салом зальем рассолом и отправим на 3 дня в холодильник.

Подготовим сало

Подаем сало в банке в рассоле

Сало просушим и подаем к столу.

Подаем сало в банке в рассоле
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск