Груздянка

Груздянка — это традиционное блюдо русской кухни. Грузди очень вкусные не только соленые, но и вареные. Потому и суп с этими грибами пользуется особой популярностью.

Для груздянки нужны только грузди и картофель. Можно дополнить вкус супа луком или мясным бульоном. Готовится груздянка очень быстро — закладывайте блюдо в закладки и попробуйте приготовить.

Ингридиенты рецепта Груздянка

Наименование Количество Единица измерения
Грузди 100.00 г
Вода 0.50 л
Картофель 2.00 шт
Соль по вкусу

Готовим Груздянка

Подготовим кипяток для груздянки

Закипятим пол литра воды в кастрюльке. Вместо воды можно использовать мясной бульон.

Подготовим кипяток для груздянки

Подготовим грузди

Грузди моем и режем соломкой.

Подготовим грузди

Подготовим картошку для груздянки

Картошку помойте, почистите и нарежьте брусочками

Подготовим картошку для груздянки

Варим суп

Кидаем в кипящую воду грузди и картошку. Можно дополнить аромат супа свежей зеленью. Варим 15-20 минут до готовности картофеля.

Варим суп

Подаем груздянку

Груздянку разливаем по тарелкам и украшаем сметаной и зеленью. Наслаждаемся исконно русским блюдом.

Подаем груздянку
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск