Закуска из кильки

Если хотите закуску, как в ресторане, но не желаете тратить много денег — закладывайте в закладки отличную бюджетную закуску из кильки. Выглядит такая закуска превосходно. Попробуйте — не пожалеете.

Кильку любят многие, но вот выложенная в салатник она выглядит не очень аппетитно. Попробуйте ее в более интересном виде. Уверена, гости будут приятно удивлены, да и у Вас не отнимет много времени приготовление такого блюда.

Ингридиенты рецепта Закуска из кильки

Наименование Количество Единица измерения
Килька свежая 1.00 кг
Грибы маринованные 300.00 г
Грибной маринад 1.00 стакан

Готовим Закуска из кильки

Подготовим кильку для закуски

Удалите у кильки голову и внутренности. Разделаем кильки на филе.

Подготовим кильку для закуски

Формируем закуску

Филе кильки промойте в холодной воде и сверните рулетиками. Нанижите рулетики на шпажки.

Формируем закуску

Маринуем закуску из кильки

Рулетики из кильки укладываем в соленый маринад из-под грибов. Необходимо, чтобы маринад покрыл кильку, иначе она не замаринуется. Оставляем кильку на 12 часов.

Маринуем закуску из кильки

Подаем блюдо

Выкладываем на блюдо листья салата. На листья салата выкладываем рулетики из кильки, а по краям выкладываем маринованные грибочки.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск