Баклажанная пицца

    У нас за окнами лето, солнце и пока еще тепло. Потому вполне можно приготовить для родных и близких людей аппетитные пиццы из баклажан, сыра и разнообразных специй в духовке.
    Что приятно в этом блюде, так это то, что оно витаминно, сочно, имеет в себе разнообразные сочетания и вкусы. Приготовить такое блюдо вполне возможно. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Баклажанная пицца

Наименование Количество Единица измерения
Баклажаны 1.00 шт
Сыр моцарелла 30.00 г
Чеддер 15.00 г
Томатная паста 200.00 г
Базилик 0.25 чайная ложка
Пармезан 15.00 г
Чеснок 25.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец острый 4.00 г

Готовим Баклажанная пицца

Подготовим баклажаны для пиццы

Баклажаны помоем и нарежем кружками.

Подготовим баклажаны для пиццы

Запекаем баклажаны

Кружки баклажан выкладываем на промазанный растительным маслом противень и запекаем 25 минут при температуре 180 С.

Запекаем баклажаны

Подготовим сыр для баклажанной пиццы

Натрите сыр моцареллу на терке, натрите сыр чеддер и пармезан.

Подготовим сыр для баклажанной пиццы

Подготовим соус для баклажанной пиццы

Смешаем томатную пасту, базилик, пармезан, чеснок, соль и перец

Подготовим соус для баклажанной пиццы

Посыпем сыром пиццы

На баклажаны выложим соус и тертый сыр. Запекаем 2 минуты при температуре 180 С.

Посыпем сыром пиццы

Подаем баклажанную пиццу

Пиццы подаем горячими к столу.

Подаем баклажанную пиццу
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск