"Тещин язык" из кабачков

     Не зря в народе столько веселых песен, шуток и анекдотов про противных и острых на язык тещ. Ведь где-то весь этот юмор довольно правдив. А вот тещиным языком зовут еще комнатное острое растение.
    Но сегодня мы обратим внимание на острую закуску с чесночком, которую называют «Тещин язык». Такое блюдо под силу приготовить большинству хозяек. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта "Тещин язык" из кабачков

Наименование Количество Единица измерения
Кабачок 2.00 шт
Сыр твердый 100.00 г
Сметана 100.00 мл
Чеснок 1.00 зубок
Яйцо 3.00 шт
Мука 0.50 стакан
Укроп 1.00 пучок
Помидоры-черри 6.00 шт
Соль по вкусу

Готовим "Тещин язык" из кабачков

Подготовим кабачки для «Тещиного языка»

Кабачки помоем и нарежем тонкими ломтиками.

Подготовим кабачки для «Тещиного языка»

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на небольшой огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим кабачки для «Тещиного языка»

Кабачки обваляйте в муке, окуните в кляр из яиц и обжарьте на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны.

Обжарим кабачки для «Тещиного языка»

Подготовим сыр

Сыр нарежьте ломтиками.

Подготовим сыр

Подготовим чеснок для «Тещиного языка» из кабачков

Чеснок почистим, помоем и мелко нарежем.

Подготовим чеснок для «Тещиного языка» из кабачков

Подготовим укроп

Укроп помоем и мелко нарежем.

Подготовим укроп

Подготовим помидоры для «Тещиного языка» из кабачков

Помидоры помоем и мелко нарежем.

Подготовим помидоры для «Тещиного языка» из кабачков

Подаем закуску

Смажьте кабачок сметаной и посыпьте чесноком. Выложите сверху зелень, помидоры, сыр и сверните рулет. Заколите закуску зубочисткой. Подавайте горячей.

Подаем закуску
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск