Ароматный запеченный картофель

    Картофель можно запечь миллионом способов — в этом я уже давно убедилась. Но что немаловажно, свою коллекцию рецептов всегда можно пополнить еще одним способом приготовления картофеля.
     Готовить картофель несложно. Достаточно лишь соблюдать все этапы рецепта и пересыпать клубни специями в нужных пропорциях. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Ароматный запеченный картофель

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 1.00 кг
Растительное масло 2.00 столовая ложка
Панировочные сухари 2.00 столовая ложка
Паприка 1.00 чайная ложка
Тимьян 1.00 чайная ложка
Перец черный 1.00 щепотка
Кайенский перец 1.00 щепотка
Тимьян 1.00 чайная ложка
Соль по вкусу
Сметана 300.00 г
Чеснок 3.00 зубок
Петрушка 1.00 пучок

Готовим Ароматный запеченный картофель

Подготовим картофель для ароматного запекания

Картофель почистим, помоем и нарежем на 6 — 8 долек каждую картофелину.

Подготовим картофель для ароматного запекания

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и продавим через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок

Подготовим петрушку для ароматного запеченого картофеля

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку для ароматного запеченого картофеля

Запекаем картофель

Смешаем растительное масло, панировочные сухари, сладкую паприку, тмин, тимьян, черный и кайенский перцы и соль. Обваляем клубни картофеля в приправах и выпекаем 40 минут при температуре 220 С до золотисто-коричневого цвета.

Запекаем картофель

Подготовим соус для ароматного запеченного картофеля

Смешаем сметану, чеснок и петрушку.

Подготовим соус для ароматного запеченного картофеля

Подаем блюдо

Картофель подаем горячим с соусом.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск