Омлет по-каталонски

      Если Вам хочется вкусного и сытного завтрака, но в то же время не охота стоять у плиты целый день — предлагаю обратить внимание на омлет по-каталонски. Уверена, он украсит Ваш будничный стол.
      Такой завтрак отлично пополнит запасы энергии на целый день. Порадуйте своих родных и близких аппетитным и сытным омлетом. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Омлет по-каталонски

Наименование Количество Единица измерения
Яйцо 3.00 шт
Молоко 2.00 столовая ложка
Помидоры свежие 1.00 шт
Ветчина 50.00 г
Сыр твердый 50.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Омлет по-каталонски

Разогреем сковороду для омлета по-каталонски

Сковороду с растительным маслом поставим на небольшой огонь.

Разогреем сковороду для омлета по-каталонски

Подготовим помидоры

Помидоры помоем и мелко нарежем.

Подготовим помидоры

Подготовим ветчину для омлета по-каталонски

Ветчину нарежем небольшими кубиками.

Подготовим ветчину для омлета по-каталонски

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим основу омлета по-каталонски

Смешаем яйца, молоко, поперчим, посолим и перемешаем.

Подготовим основу омлета по-каталонски

Обжарим омлет

На сковороду выльем 2/3 смеси, когда омлет схватился, выложим на него помидоры, ветчину и сыр(немного оставим начинки), свернем рулет. Затем выльем в пустое место оставшуюся смесь и украсим начинкой. Свернем рулет трубочкой.

Обжарим омлет

Подаем омлет по-каталонски

Омлет по-каталонски нарежем и подаем к столу.

Подаем омлет по-каталонски
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск