Желе — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Если вы хоть раз приготовите это блюдо, то уже не сможете от него отказаться. Лимонное желе прекрасно дополнит праздничный стол.
Готовиться оно быстро. Вкус его приятный с кислинкой. Конечно, в любом супермаркете можно купить желе-порошок, но поверьте, домашнее желе намного вкуснее.
Ингридиенты рецепта Лимонное желе
Готовим Лимонное желе
Размачиваем желатин для лимонного желе
Пластину желатина 30 минут замачивайте в кипяченой воде.
Подготовим для лимонного желе половинку лимона
Вымытые пол лимона обдайте кипятком. Поллимона мойте очень тщательно — ведь в желе будет и цедра, и лимонный сок.
Выжимаем сок для лимонного желе
С половинки поллимона (1/4 лимона) снимите цедру(натертую на терке шкурку цитрусового). А теперь выжмите сок из поллимона.
Подготовим ингредиенты для лимонного желе
Перемешайте сахар, цедру и размоченный желатин. Воду пока доведите до кипения. В кипяток можно бросить эти продукты, и теперь немного проварить их.
Лимонное желе готово
Снять смесь с огня. Подождать, пока она немного остынет. Теперь можно добавить сок лимона и вылить желе в формочку.
Подаем лимонное желе
В желе можно кинуть дольки ваших любимых фруктов — кроме яблок. Лимонное желе очень дополнят дольки киви, мандарина, апельсина. Сверху на желе можно выложить мороженое. Приятного аппетита!
Рекомендуем Вам приготовить
