Мускатный орех с кефиром

По моему опыту мускатный орех лучше всего сочетается со свининой, не плох он и с говядиной. Потому предлагаю всем, кто любит украсить мясные блюда каким-то оригинальным вкусом добавить к блюду соус на основе мускатного ореха.

Если мясное жаркое — это основа, канва блюда, то соус — это тот узор нитками, который дополнит собой пикантный вкус основного блюда. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Мускатный орех с кефиром

Наименование Количество Единица измерения
Кефир 30.00 мл
Майонез 2.00 столовая ложка
Петрушка 5.00 веточка
Зеленый лук 10.00 г
Базилик 3.00 веточка
Паприка по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Мускатный орех с кефиром

Подготовим зеленый лук для мускатного ореха с кефиром

Зеленый лук помоем и мелко нарежем.

Подготовим зеленый лук для мускатного ореха с кефиром

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку

Подготовим базилик для мускатного ореха с кефиром

Базилик помоем и мелко нарежем.

Подготовим базилик для мускатного ореха с кефиром

Подаем соус

Смешаем кефир, майонез, паприку, мускатный орех, петрушку, зеленый лук, базилик, соль и перец. Подаем соус в красивое пиале.

Подаем соус
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск