Жареные сосиски в тесте

Сосиски в тесте — это блюдо, которое так любят в основном мужчины. А уж если эти сосиски в тесте поджарить, то можно даже покорить сердце некоторых закоренелых холостяков.

Приготовить такое блюдо несложно — достаточно просто подготовить кляр и, макнув в него сосиску, отправить Ваш кулинарный шедевр на сковороду. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Жареные сосиски в тесте

Наименование Количество Единица измерения
Мука 500.00 г
Молоко 160.00 мл
Вода 160.00 мл
Дрожжи 20.00 г
растительное масло 6.00 столовая ложка
Сахар 3.00 столовая ложка
Соль 1.00 чайная ложка
Сосиски 15.00 шт

Готовим Жареные сосиски в тесте

Подготовим дрожжи для жареных сосисок в тесте

Подогрейте молоко с водой на небольшой огне. Добавим сахар и дрожжи. Оставим на 10 — 15 минут.

Подготовим дрожжи для жареных сосисок в тесте

Подготовим тесто

Смешаем просеянную муку, дрожжи, растительное масло, соль. Вымесим однородное тесто и оставим его подходить на 2 часа.

Подготовим тесто

Формируем тесто для жареных сосисок

На рабочую поверхность, промазанную растительным маслом выкладываем тесто. Отщипнем от теста кусочек размером с куриное яйцо.

Формируем тесто для жареных сосисок

Сформируем блюдо

Раскатаем кусочки теста и выложим на них сосиски. Защипнем тесто сверху.

Сформируем блюдо

Разогреем сковороду для жареных сосисок в тесте

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на небольшой огонь.

Разогреем сковороду для жареных сосисок в тесте

Обжарим блюдо

Сосиски обжарим на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

Обжарим блюдо

Подаем жареные сосиски в тесте

Жареные сосиски в тесте подаем к столу горячими.

Подаем жареные сосиски в тесте
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск