Яичные котлеты

   Когда кулинарная книга полна разнообразными рецептами — попробуйте выйти за рамки традиционных понятий кулинарии. Вот именно для этого приготовьте котлеты не из привычного мяса, а из яиц.
   Такое блюдо не отнимет у Вас много времени и сил. Стоит заметить, что оно будет довольно оригинально выглядеть на праздничном или будничном столе. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Яичные котлеты

Наименование Количество Единица измерения
Яйцо 6.00 шт
Лук зеленый 1.00 пучок
Манная крупа 2.00 столовая ложка
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Сметана 1.00 столовая ложка
Укроп 1.00 пучок
Растительное масло 2.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Яичные котлеты

Подготовим яйца для котлет

Яйца помоем и отварим минут 10 после закипания.

Подготовим яйца для котлет

Натрем яйца

Яйца натрите на терке.

Натрем яйца

Подготовим лук для яичных котлет

Зеленый лук помоем и мелко нарежем.

Подготовим лук для яичных котлет

Подготовим укроп

Укроп помоем и мелко нарежем.

Подготовим укроп

Формируем яичные котлеты

Смешаем яйца, зеленый лук, укроп, манную крупу, муку, сметану и соль.

Формируем яичные котлеты

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим котлеты яичные

Котлеты обжарим до золотистого цвета с двух сторон.

Обжарим котлеты яичные

Подаем блюдо

Яичные котлеты подаем к столу горячими.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск