Сметанник "Карамельный"

   Карамельный сметанник — это отличный десерт с нежным и оригинальным вкусом. Попробуйте порадовать своих родных и близких таким вот незатейливым, но в то же время необычным десертом.
   Мы зальем песочное тесто карамельным сиропом, который мы будем заливать до бортика. Пополните свою кулинарную книгу еще одним необычным рецептом. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Сметанник "Карамельный"

Наименование Количество Единица измерения
Масло сливочное 100.00 г
Яйцо 4.00 шт
Сметана 300.00 г
Сахар 4.00 столовая ложка
Мука 200.00 г
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 2.00 чайная ложка

Готовим Сметанник "Карамельный"

Подготовим сливочное масло для сметанника «Карамельный»

Сливочное масло натрите на терке.

Подготовим сливочное масло для сметанника «Карамельный»

Погасим соду

Соду погасите уксусом

Погасим соду

Формируем тесто для сметанника «Карамельный»

Смешаем сливочное масло, 1 яйцо, погашенную соду, муку и 1 ст. л. сахара.

Формируем тесто для сметанника «Карамельный»

Подготовим начинку

Смешаем сметану, 3 яйца и 3 ст. л. сахара.

Подготовим начинку

Выпекаем сметанник «Карамельный»

В форму диаметром 24 см выкладываем тесто толщиной 0.3 см и делаем бортики высотой в 3 см. Сверху зальем карамельной начинкой и выпекаем 40 минут при температуре 180 С.

Выпекаем сметанник «Карамельный»

Подаем торт

Торт подаем к чаю.

Подаем торт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск