Творожный мусс с ягодами

Творожный мусс с ягодами — это тот интересный и незатейливый десерт, которым Вы можете угостить и восхитить своих родных и близких людей. В то же время, для приготовления такого блюда не потребуется масса времени.

Что немаловажно, такое блюдо не только вкусно, но и полезно. Ведь все мы хотим быть красивыми, иметь белозубую улыбку и крепкие кости. А творог, который содержится в творожном муссе с ягодами, поможет Вам. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Творожный мусс с ягодами

Наименование Количество Единица измерения
Творог 500.00 г
Сливки 30 % 450.00 мл
Сахар 0.50 стакан
Желатин 30.00 г
Ягоды 0.40 кг
Вода 0.50 стакан

Готовим Творожный мусс с ягодами

Подготовим желатин для творожного мусса с ягодами

Желатин замочите в холодной воде на 10 минут.

Подготовим желатин для творожного мусса с ягодами

Подготовим сливки

Смешаем 100 мл сливок с сахаром, доведем до кипения на среднем огне, чтобы сахар растворился. Снимем смесь с огня и введем желатин. Смешаем до однородности.

Подготовим сливки

Подготовим творог для мусса с ягодами

Творог продавите через сито до однородности. Взбить миксером и добавить массу из сливок с сахаром.

Подготовим творог для мусса с ягодами

Подготовим оставшиеся сливки

Сливки отправим в морозильник на 15 минут. Замороженные сливки взбить миксером. Добавим сливки к массе желейной.

Подготовим оставшиеся сливки

Формируем творожный мусс с ягодами

В форму, простеленную пергаментом, выкладываем творожную массу и отправим в холодильник на 4 часа.

Формируем творожный мусс с ягодами

Подаем десерт

Торт подаем к столу и украсим ягодами.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск