Печень с овощами

Этот рецепт придется по вкусу всем, кто любит печеночные торты. Скорее всего, такое второе блюдо Вы приготовите мужской половине своей семьи. Попробуйте оригинальный вкус аппетитной печени.

Для приготовления такого второго блюда Вам потребуется печень, яйцо, мука, майонез, болгарский перец, чеснок, петрушка и сыр. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печень с овощами

Наименование Количество Единица измерения
Печень говяжья 300.00 г
Перец болгарский 1.00 шт
Помидоры свежие 3.00 шт
Сыр моцарелла 30.00 г
Яйцо 1.00 шт
Петрушка 0.30 пучок
Майонез 1.00 столовая ложка
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Чеснок 3.00 зубок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Печень с овощами

Подготовим печень для оладий с овощами

Печень помоем, нарежем кусочками и измельчим в блендере.

Подготовим печень для оладий с овощами

Подготовим тесто

Смешаем печень, яйцо, майонез, муку, соль и перец черный молотый в однородную массу.

Подготовим тесто

Подготовим болгарский перец для оладушек с овощами

Перец болгарский помоем, удалим семечки и нарежем.

Подготовим болгарский перец для оладушек с овощами

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и продавим через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок

Подготовим петрушку для оладушек с овощами

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку для оладушек с овощами

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим овощи для оладушек с овощами

Чеснок, петрушку и болгарский перец обжарим минут 5 — 7.

Обжарим овощи для оладушек с овощами

Нарежем сыр

Сыр нарежем на ломтики.

Нарежем сыр

Подготовим помидорки

Помидоры помоем и нарежем ломтиками

Подготовим помидорки

Выпекаем оладушки с овощами

Оладушки выкладываем на противень, на оладушки вкладываем овощи,ломтик помидора и ломтик сыра и запекаем при температуре 200 С минут 20.

Выпекаем оладушки с овощами

Подаем оладушки

Оладушки подаем горячими к столу.

Подаем оладушки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск