Закуска из хрена с помидорами

Закуска из хрена с помидорами — это отличный вкус и неутомительное приготовление. У многих дома есть и корень хрена, и помидоры. Потому приготовьте закуску — и Вы не пожалеете.

Закуска отлично идет с салом, холодцом и даже с черным хлебом. Приятно дополнит такая закуска и горячий борщ. Закладывайте рецепт в закладки — и готовьте.

Ингридиенты рецепта Закуска из хрена с помидорами

Наименование Количество Единица измерения
Помидоры 3.00 кг
Чеснок 3.00 головка
Хрен 10.00 корешки
Соль по вкусу

Готовим Закуска из хрена с помидорами

Подготовим помидоры для закуски из хрена с помидорами

Помидоры помойте и нарежьте напополам.

Подготовим помидоры для закуски из хрена с помидорами

Подготовим хрен

Корешки хрена вымочите в воде где-то час. Затем помойте и поскребите как морковь.

Подготовим хрен

Подготовим чеснок для закуски из хрена с помидорами

Чеснок очистите от шелухи и помойте.

Подготовим чеснок для закуски из хрена с помидорами

Прокрутим все ингредиенты через мясорубку

Помидоры, чеснок и хрен прокрутите через мясорубку. Можно хрен натереть на терке, а чеснок продавить через чеснокодавилку, если мясорубка будет тяжело перемалывать хрен и чеснок.

Прокрутим все ингредиенты через мясорубку

Разливаем закуску из хрена с помидорами

Предварительно ошпарьте кипятком баночки и бутылки. Теперь можно в них разливать закуску. Закрываем все крышечками и прячем в холодильник.

Разливаем закуску из хрена с помидорами

Подаем блюдо

Где-то через сутки закуска настоится и приобретет аромат. Можно подавать ее к столу и наслаждаться острым и приятным вкусом.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск