Рулеты из баклажанов с сыром

Оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо вы можете приготовить в считанные минуты у себя на кухне. Наверняка, где-то в холодильнике найдется кусочек сыра, баклажаны и чеснок. Все это удачно сочетается в необычном блюде.

Рулеты из баклажанов с сыром — это может быть как ужин в кругу семьи, так и праздничное застолье. Попробуйте приготовить это блюдо, уверена, Вашей семье точно понравится.

Ингридиенты рецепта Рулеты из баклажанов с сыром

Наименование Количество Единица измерения
Баклажаны 2.00 шт
Сыр твердый 400.00 г
Чеснок 2.00 зубок
Майонез 150.00 мл
Масло растительное по необходимости

Готовим Рулеты из баклажанов с сыром

Подготовим баклажаны для рулетов из баклажанов с сыром

Баклажаны помойте и нарежьте вдоль.

Подготовим баклажаны для рулетов из баклажанов с сыром

Раскалим сковороду

Сковороду поставьте на огонь и налейте в нее немного растительного масла.

Раскалим сковороду

Обжарим баклажаны для рулетов из баклажанов с сыром

Баклажаны обжарим на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Обжарим баклажаны для рулетов из баклажанов с сыром

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим чеснок для рулетов из баклажанов с сыром

Чеснок очистите от шелухи, помойте и продавите через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок для рулетов из баклажанов с сыром

Подаем рулеты

На пластинку баклажана выкладываем тертый сыр и продавленный чеснок и сворачиваем рулетом. Выкладываем рулеты на блюдо и наслаждаемся их великолепным вкусом.

Подаем рулеты
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск