Минтай в сливках

Блюда из рыбы — это те блюда, которые всегда должны быть в меню блюд у любой хозяйки. Ведь рыба — это сытно, вкусно и питательно. К тому же это блюдо по плечу даже самой неопытной хозяйке.

Сегодня мы будем готовить минтай в сливках. Для нежности вкуса мы добавим к минтаю морковку. Пополните свою привычную коллекцию любимых блюд. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Минтай в сливках

Наименование Количество Единица измерения
Минтай 1.00 шт
Морковь 1.00 шт
Сливки 20 % 100.00 мл
Сухари панировочные по необходимости

Готовим Минтай в сливках

Подготовим минтай для обжарки в сливках

Минтай почистим, помоем, нарежем кусочками, посолим и оставим на пару часов.

Подготовим минтай для обжарки в сливках

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на средний огонь, чтобы разогреть масло.

Разогреем сковороду

Подготовим морковь для минтая в сливках

Морковь почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим морковь для минтая в сливках

Обжарим минтай

Минтай обваляем в сухарях и обжарим на растительном масле с морковкой минут 20. Затем добавим сливки и тушим минут 10 — 15.

Обжарим минтай

Подаем минтай в сливках

Минтай подаем горячим к столу. Очень уместен будет гарнир из овощей.

Подаем минтай в сливках
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск