Картофельные зразы

Картофельные зразы — это блюдо из картофеля и свинины. Готовится оно довольно просто и, к тому же, доступно по ингредиентам. Уверена, это сытное и ароматное второе блюдо придется по вкусу всем членам Вашей семьи.

Такое блюдо довольно калорийно, потому оно отлично подойдет для обеда на всех членов Вашей семьи. Попробуйте, и убедитесь в этом сами. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Картофельные зразы

Наименование Количество Единица измерения
Фарш свиной 500.00 г
Картофель 1.50 кг
Мука 0.50 стакан
Масло сливочное 50.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Картофельные зразы

Отварим картофель для картофельных зраз

Картофель почистим, помоем и отварим 20 минут после закипания.

Отварим картофель для картофельных зраз

Подготовим пюре

Картофель потолчем толкушкой. Добавим соль, черный перец, муку и сливочное масло.

Подготовим пюре

Формируем зразы из картофеля

На ладошку выкладываем пюре. Утрамбовываем и в центр выкладываем фарш. Формируем зразы.

Формируем зразы из картофеля

Разогреем сковороду

Сковороду поставим на небольшом огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим картофельные зразы

Картофельные зразы обжарим на небольшом огне до золотистой корочки.

Обжарим картофельные зразы

Подаем зразы

Зразы подаем к столу горячими.

Подаем зразы
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск