Спаржа под соусом

Рецепт этого оригинального блюда предложила мне моя мама. Готовлю я его не так часто, как хотелось бы, но всегда от спаржи под соусом не остается ни крохи. Ее не стыдно подать гостям и приятно поужинать этим блюдом в кругу семьи.

На сайтах уверяют, что спаржа продается на рынке с апреля по июль. Не знаю, где живут счастливчики, которые могут купить свежую спаржу на рынке. В моем городе спаржу можно найти только в супермаркете в замороженном виде. Но и из такой спаржи получится прекрасное блюдо. Заложите рецепт в закладки — и попробуйте приготовить.

Ингридиенты рецепта Спаржа под соусом

Наименование Количество Единица измерения
Спаржа 0.50 кг
Соевый соус 0.30 банка
Масло растительное по необходимости

Готовим Спаржа под соусом

Подготовим спаржу для спаржи под соусом

Нарежем спаржу на 3 части.

Подготовим спаржу для спаржи под соусом

Отварим спаржу

Подсолите кипящую воду и киньте туда спаржу. Когда вода закипела уже со спаржей варите еще 7-10 минут.

Отварим спаржу

Раскалите сковороду

Ставим на огонь сковороду и добавим немного масла растительного.

Раскалите сковороду

Тушим спаржу под соусом

Сцедите воду с отварной спаржи и выложите ее на сковородку. Тушите спаржу 5 минут. Добавьте соевый соус и тушите 10 минут.

Тушим спаржу под соусом

Подаем блюдо

Спаржу приятно кушать с вареной картошкой. Очень вкусно и оригинально. Попробуйте — и убедитесь сами.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск