Картофельные рогалики с сыром

     Рогалики — это блюдо, которое по душе больше прекрасной половине человечества. Но сегодня я предлагаю Вам приготовить сытное и аппетитное блюдо из картофеля и сыра, которое будет выглядеть, как рогалик, а по душе придется сильной половине человечества.
     Рогалики мы обжарим на сковороде. Но, я думаю, эту закуску можно приготовить и в духовке. К тому же порционная подача такого блюда добавит ему Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Картофельные рогалики с сыром

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 0.20 кг
Мука 100.00 г
Сыр твердый 100.00 г
Соль по вкусу

Готовим Картофельные рогалики с сыром

Подготовим картофель для картофельных рогаликов с сыром

Картофель почистим, помоем и отварим 20 минут после закипания в подсоленной воде.

Подготовим картофель для картофельных рогаликов с сыром

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим картофельное тесто для рогаликов с сыром

Картофель растолките толкушкой и добавьте тертый сыр, соль и муку. Вымесите все в однородное тесто.

Подготовим картофельное тесто для рогаликов с сыром

Формируем рогалики

Тесто раскатаем в круг и разрежем на сектора. На края теста выложите немного сыра и свернем в рогалики.

Формируем рогалики

Подготовим фритюр для картофельных рогаликов с сыром

Разогреем растительное масло в глубокой кастрюльке. Обжарим рогалики до золотистого цвета.

Подготовим фритюр для картофельных рогаликов с сыром

Подаем блюдо

Рогалики подаем на красивом блюде.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск