Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика

Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика

      Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика — это отличный вариант для праздничного ужина или обеда как в день святого Валентина, так и в любой другой праздничный или романтичный вечер.
      Приготовить такое блюдо просто. Главное помнить, что несомненным козырем этого блюда является соус. Именно он прибавляет блюду пикантные нотки. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика

Наименование Количество Единица измерения
Семга 2.00 стейк
Розмарин по вкусу
Чеснок 2.00 головка
Базилик 4.00 веточка
Соль по вкусу
Оливковое масло 70.00 мл

Готовим Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика

Подготовим чеснок для семги с соусом из базилика

Чеснок разрежем пополам, выложим на фольгу. Чеснок сбрызнем оливковым маслом, завернем в фольгу, чтобы оставить дырочки для выхода пара и отправим в духовку на 25 минут при температуре 180 С.

Подготовим чеснок для семги с соусом из базилика

Подготовим базилик

Базилик помоем.

Подготовим базилик

Подготовим соус из запеченного чеснока и базилика для подачи к семге

Чеснок очистим от шелухи и измельчим блендером с базиликом. Перемешаем 50 мл оливкового масло, базилик и чеснок.

Подготовим соус из запеченного чеснока и базилика для подачи к семге

Разогреем сковороду

Сковороду с 20 мл оливкового масла разогреем на небольшом огне.

Разогреем сковороду

Обжарим семгу для подачи с соусом из запеченного чеснока и базилика

Семгу обжарим минут по 10 — 15 с каждой стороны.

Обжарим семгу для подачи с соусом из запеченного чеснока и базилика

Подаем стейки

Стейки семги подаем под соусом из базилика и чеснока. Посыпем размарином

Подаем стейки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск