Жареная картошка по-французски

Картофель-фри — это блюдо, родиной которого мы, славяне, считаем Америку. А вот американцы считают, что такой картофель приготовили впервые во Франции. Не будем гадать, какие кулинары были первыми и приготовим сами жареный картофель.

Сегодня предлагаю приготовить по-французски жареный картофель и приправить его разнообразными специями, которые придадут картофелю особый аромат. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Жареная картошка по-французски

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 4.00 шт
Cливочное масло 1.50 столовая ложка
Чеснок 2.00 зубок
Тимьян 0.20 пучок
Петрушка 0.20 пучок
Соль 1.00 чайная ложка

Готовим Жареная картошка по-французски

Подготовим картофель для обжарки по-французски

Картофель помоем и нарежем брусочками.

Подготовим картофель для обжарки по-французски

Проварим картофель

Картофель отварим в кипятке минут 10.

Проварим картофель

Запекаем картофель по-французски в духовке

Промажем картофель оливковым или растительным маслом и отправим на противень при температуре 200 С 50 минут.

Запекаем картофель по-французски в духовке

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и нарежем.

Подготовим чеснок

Подготовим тимьян для жареной картошки по-французски

Тимьян помоем и нарежем.

Подготовим тимьян для жареной картошки по-французски

Подготовим масло с чесноком

Разогреем масло на сковороде. Добавим чеснок и тимьян и обжарим несколько минут.

Подготовим масло с чесноком

Подаем жареную картошку по-французски

Жареный картофель украсим чесночным маслом и петрушкой.

Подаем жареную картошку по-французски
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск