Пышные манные кексы

В моей семье очень любят разнообразные кексы. Потому в моей кулинарной книге есть масса разнообразных рецептов приготовления кексов с фруктами, шоколадных кексов или кексов на основе различных сортов муки.

Сегодня мне хотелось бы поделиться с Вами рецептом пышных кексов на манке. Рецепт довольно прост. Уверена, даже у не очень опытного кулинара все получится. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Пышные манные кексы

Наименование Количество Единица измерения
Манная крупа 1.00 стакан
Кефир 1.00 стакан
Яйцо 1.00 шт
Сахар 1.00 стакан
Мука 1.00 стакан
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка

Готовим Пышные манные кексы

Подготовим манную крупу для кексов

Манку залить кефиром и дать настояться 40 минут.

Подготовим манную крупу для кексов

Погасим соду

Соду погасите уксусом.

Погасим соду

Подготовим тесто для пышных манных кексов

Смешаем манную крупу в кефире с погашенной содой, сахаром, яйцом и мукой.

Подготовим тесто для пышных манных кексов

Выпекаем кексы

Наполним формочки на 2/3 тестом и отправим в духовку на 40 — 50 минут при температуре 200 С.

Выпекаем кексы

Подаем пышные манные кексы

Кексы подаем к чаю.

Подаем пышные манные кексы
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск