Когда гости на пороге, а хочется их накормить не только баснями, но и вкусными закусками, предлагаем отличный рецептик. Обязательно добавьте это блюдо в закладки — и наступит момент, когда «и вот этот день настал» - к Вам придут гости и Вы на скорую руку приготовите им закуски.
Для закуски понадобятся яйца и грибы. У многих хозяек в холодильнике можно найти эти продукты. А для приготовления закуски супер-умения не понадобятся — важно только желание и позитивное настроение — и все у Вас получится.
Ингридиенты рецепта Яйца, фаршированные грибами
Готовим Яйца, фаршированные грибами
Подготовим грибы для яиц, фаршированных грибами
Грибы промойте, почистите и натрите на крупной терке.
Раскалите сковороду
Сковороду раскалите и налейте на нее немного масла растительного.
Обжарим грибы для яиц, фаршированных грибами
На сковороду выложите натертые грибы и тщательно их обжарьте.
Подготовим яйца
Отварите яйца 10 минут в кипятке и подставьте яйца под холодную воду.
Подготовим начинку для яиц, фаршированных грибами
У яиц отделите желток от белка. Белок старайтесь не повредить — он будет нашей лодочкой — емкостью для салата. Желток смешайте с жареными грибами. Приправьте желток майонезом и немного посолите.
Подготовим укроп
Укроп помойте и нарежьте.
Подаем яйца, фаршированные грибами
В белые лодочки яиц вложите перетертый салат. Сверху украсьте яйца мелко нарезанным укропом. Выносите блюдо на подносе. Ваши гости будут довольны.
Рекомендуем Вам приготовить
