Яйца, фаршированные грибами

Когда гости на пороге, а хочется их накормить не только баснями, но и вкусными закусками, предлагаем отличный рецептик. Обязательно добавьте это блюдо в закладки — и наступит момент, когда «и вот этот день настал» - к Вам придут гости и Вы на скорую руку приготовите им закуски.

Для закуски понадобятся яйца и грибы. У многих хозяек в холодильнике можно найти эти продукты. А для приготовления закуски супер-умения не понадобятся — важно только желание и позитивное настроение — и все у Вас получится.

Ингридиенты рецепта Яйца, фаршированные грибами

Наименование Количество Единица измерения
Яйцо 5.00 шт
Грибы 6.00 шт
Майонез 2.00 столовая ложка
Укроп 1.00 пучок
Масло растительное по необходимости
Соль по вкусу

Готовим Яйца, фаршированные грибами

Подготовим грибы для яиц, фаршированных грибами

Грибы промойте, почистите и натрите на крупной терке.

Подготовим грибы для яиц, фаршированных грибами

Раскалите сковороду

Сковороду раскалите и налейте на нее немного масла растительного.

Раскалите сковороду

Обжарим грибы для яиц, фаршированных грибами

На сковороду выложите натертые грибы и тщательно их обжарьте.

Обжарим грибы  для яиц, фаршированных грибами

Подготовим яйца

Отварите яйца 10 минут в кипятке и подставьте яйца под холодную воду.

Подготовим яйца

Подготовим начинку для яиц, фаршированных грибами

У яиц отделите желток от белка. Белок старайтесь не повредить — он будет нашей лодочкой — емкостью для салата. Желток смешайте с жареными грибами. Приправьте желток майонезом и немного посолите.

Подготовим начинку для яиц, фаршированных грибами

Подготовим укроп

Укроп помойте и нарежьте.

Подготовим укроп

Подаем яйца, фаршированные грибами

В белые лодочки яиц вложите перетертый салат. Сверху украсьте яйца мелко нарезанным укропом. Выносите блюдо на подносе. Ваши гости будут довольны.

Подаем яйца, фаршированные грибами
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск