Драники из кабачков

   Драники из кабачков — это блюдо, подобное оладьям из тех же кабачков. Но поскольку две разные хозяйки не приготовят даже борщ одинаково, то предлагаю Вам в чем-то оригинальный рецепт.
   Тем, кто переживает за фигуру, муку высшего сорта замените гречневой или мукой 2-го сорта. А вместо обжарки приготовьте драники в духовке. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Драники из кабачков

Наименование Количество Единица измерения
Кабачки 400.00 г
Мука 150.00 г
Яйцо 1.00 шт
Соль 3.00 г
Перец черный молотый 3.00 г

Готовим Драники из кабачков

Подготовим кабачки для драников

Кабачки помоем и натрем на терке.

Подготовим кабачки для драников

Подготовим кабачковую массу

К кабачкам добавим муку, яйцо, соль и перец.

Подготовим кабачковую массу

Вымесим тесто для драников из кабачков

Тесто вымесим в однородную массу.

Вымесим тесто для драников из кабачков

Разогреем сковороду

Сковороду с растительным маслом разогреем на небольшом огне.

Разогреем сковороду

Обжарим драники из кабачков

Драники из кабачков обжарим с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарим драники из кабачков

Подаем блюдо

Блюдо подаем с тертым сыром, зеленью и сметаной.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск