Грибная поляна — это отличный салатик. Не только вкусная закуска, но и очень оригинальная и красивая. Удивите близких, вместо привычного оливье или селедки под шубой приготовьте для них грибную поляну.
Закуска грибная поляна получается у всех, кто за нее берется. Даже новички легко приготовят эту вкуснейшую закуску. Заложите себе это блюдо в закладки и приготовьте, когда настроение будет отличное.
Ингридиенты рецепта Грибная поляна закуска
Готовим Грибная поляна закуска
Отварим яйца для закуски грибная поляна
Яйца помойте, варите 10 минут и подставьте яйца под струю холодной воды.
Натрем яйца
Очистите яйца от скорлупы и натрите на терке.
Подготовим сыр для закуски грибная поляна
Сыр натрите на терке.
Подготовим огурцы
Огурцы нарежьте кружочками толщиной в 1 сантиметр. Чтобы кружки были большого диаметра — нарежьте огурец по диагонали.
Смешаем начинку для закуски грибная поляна
Перемешайте тертый сыр, яйца и майонез. Можете немного посолить закуску.
Подготовим блюдо
На поднос можно выложить мытые листья салата. Выложите на листья, или за неимением листьев на поднос кружочки огурчиков. На огурчики шариком выложите начинку для закуски (тертый сыр, яйца, майонез) - это наша импровизированная ножка. Воткните в закуску грибок. Можете проткнуть грибок шпажкой. Прекрасное блюдо готово.
Подаем закуску грибная поляна
Выносите к столу закуску. И пусть ваши гости накладывают себе салатик и закусывают жарким или горячим вторым блюдом.
Рекомендуем Вам приготовить
