Овощной салат в лаваше

Я обожаю эстетически красивые композиции из еды. Так приятно на праздник предложить гостям не только что-то очень вкусное, но и красиво оформленное. Правда, как я успела заметить, эстетика больше по душе прекрасной половине человечества.

Когда-то на Новый год я подала салат из морепродуктов в корзинках из соленого теста. И если женщины от такой подачи пришли в восторг, то мужчины сказали, что салат вкусный, но лучше миска салата, чем горсть его же в тарталетке. Потому сегодняшний рецепт, видимо, больше оценят дамы. Он подойдет для встречи с подругой. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Овощной салат в лаваше

Наименование Количество Единица измерения
Лаваш 1.00 шт
Салат 50.00 г
Свежий огурец 30.00 г
Свекла 20.00 г
Редис 20.00 г
Чеснок 1.00 зубок
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Овощной салат в лаваше

Подготовим лаваш для овощного салата

Лаваш отправим на 30 секунд в микроволновку. Посыпать лаваш черным перцем и отправить в сервировочное кольцо.

Подготовим лаваш  для овощного салата

Подготовим салат

Листья салата помоем и нарвем на пополам.

Подготовим салат

Подготовим свеклу для овощного салата в лаваше

Отварим свеклу 2 — 3 часа.

Подготовим свеклу для овощного салата в лаваше

Нарежем свеклу

Свеклу почистим и нарежем соломкой.

Нарежем свеклу

Подготовим огурец для овощного салата в лаваше

Огурец помоем и нарежем соломкой.

Подготовим огурец для овощного салата в лаваше

Подготовим редис

Редис помоем и нарежем соломкой.

Подготовим редис

Подготовим чеснок для овощного салата в лаваше

Чеснок почистим и помоем. Мелко нарежем.

Подготовим чеснок для овощного салата в лаваше

Подаем салат

Выкладываем листья салата в лаваш, а сверху выкладываем ингредиенты. Польем растительным маслом. Можно украсить ломтиками лука.

Подаем салат
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск