«Цыплята» из перепелиных яиц

«Цыплята» из перепелиных яиц — это замечательный салат, который наверняка понравится малышам в Вашей семье. К тому же 2017 год — это год Петуха. Потому делаем закуски в виде петушков.

Самого цыпленка можно сделать из желтков, сыра и сметаны, а гребешки можно сделать из морковки. Цыплята получатся веселенькими и красивыми. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта «Цыплята» из перепелиных яиц

Наименование Количество Единица измерения
Яйцо перепелиное 5.00 шт
Сметана 4.00 столовая ложка
Сыр твердый 30.00 г
Морковь 0.30 шт
Укроп 0.30 пучок

Готовим «Цыплята» из перепелиных яиц

Варим перепелиные яйца для «цыплят»

Яйца помоем и отварим минуты 3 — 4 после кипения. Очистим от скорлупы

Варим перепелиные яйца для «цыплят»

Формируем основу

Разрежем яйцо пополам зигзагом.

Формируем основу

Формируем скорлупки для закуски «цыплята» из перепелиных яиц

У белков срежем низ, если они неустойчивы. А желтки выложим в отдельную мисочку.

Формируем скорлупки для закуски «цыплята» из перепелиных яиц

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим начинку для «цыплят» из перепелиных яиц

Смешаем желтки и сметану. Добавим тертый сыр.

Подготовим начинку для «цыплят» из перепелиных яиц

Подготовим морковь

Морковь почистим, помоем,вырежем гребешки и клювики.

Подготовим морковь

Формируем «цыпленка» из перепелиных яиц

В белок отправим шарик из желтка и вставим клювики и гребешки.

Формируем «цыпленка» из перепелиных яиц

Подготовим укроп

Укроп помоем и мелко нарежем. Разложим укроп на блюде.

Подготовим укроп

Подаем «цыплят» из перепелиных яиц

На укроп выкладываем «цыплят» из перепелиных яиц.

Подаем «цыплят» из перепелиных яиц
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск