Киндзмари с треской

Один из самых популярных в Грузии рецептов приготовления рыбы – это в соусе киндзмари. Дословно киндзмари – это кинза с уксусом. Приготовить такой соус довольно просто.

Сегодня мы приготовим в этом соусе треску. Поверьте, это блюдо не отнимет у Вас уйму времени. С ним сможет справиться даже новичок. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Киндзмари с треской

Наименование Количество Единица измерения
Треска 400.00 г
Кинза 250.00 г
Перец острый 5.00 г
Чеснок 1.00 головка
Уксус 30.00 г
Вода 400.00 г
Соль 7.00 г

Готовим Киндзмари с треской

Подготовим треску для приготовления с киндзмари

Треску помоем и нарежем кусочками. Отварим кусочки минут 10.

Подготовим треску для приготовления с киндзмари

Подготовим кинзу

Кинзу помоем и мелко нарежем.

Подготовим кинзу

Подготовим чеснок для киндзмари с треской

Чеснок почистим, помоем и мелко нарежем.

Подготовим  чеснок для киндзмари с треской

Подготовим острый перец

Острый перец помоем и мелко нарежем.

Подготовим острый перец

Подготовим киндзмари для подачи с треской

Чеснок, острый перец, кинзу измельчим блендером. Добавим воду, уксус и соль.

Подготовим киндзмари для подачи с треской

Подаем блюдо

Треску заливаем соусом киндзмари и подаем к столу.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск