Сгущенка

Если любите сгущенку — обязательно добавьте в закладки этот простой и вкусный рецепт. Потратьте немного времени на приготовление сгущенки — поверьте, оно того стоит.

Сгущенку придумал американский ученый, чтобы создать долго не портящийся продукт. Особенно популярным он стал с началом Гражданской войны в США — этим продуктом снабжали солдат. А в наши дни — сгущенка отличное лакомство для детей и взрослых.

Ингридиенты рецепта Сгущенка

Наименование Количество Единица измерения
Сахарная пудра 500.00 г
Молоко 375.00 мл
Масло сливочное 40.00 г

Готовим Сгущенка

Смешиваем ингредиенты сгущенки

В кастрюльку с высокими стенками выливаем молоко, масло и просеянную сахарную пудру. Сахарную пудру я беру покупную, т. к. в ней есть крахмал — а это способствует загустению сгущенки.

Смешиваем ингредиенты сгущенки

Варим смесь

Ставим на слабый огонек и помешиваем, чтобы сахарная пудра и масло растворились. Огонь увеличиваем до среднего и доводим до кипения. Как только смесь закипела, варим молоко 10 минут, постоянно помешивая.

Варим смесь

Подготовим сгущенку

Переливаем сгущенку в баночку и отправляем в холодильник на ночь.

Подготовим сгущенку

Подаем блюдо

Сгущенкой можно промазать тортик, вафли, подавать к блинам. Наслаждайтесь ее невероятным вкусом.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск