Заварные вареники с клубникой и шоколадом

Заварные вареники с клубникой и шоколадом

Заварные вареники с клубникой и шоколадом готовятся на базе заварного теста. Благодаря этому тесто получается очень нежное, а клубника с растопленным шоколадом — это невероятно вкусно.

Такой десерт обязательно понравится Вашим родным и близким. К тому же такое блюдо можно приготовить из давленой клубники, которой нельзя украсить торты. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Заварные вареники с клубникой и шоколадом

Наименование Количество Единица измерения
Мука 500.00 г
Вода 300.00 мл
Соль 0.25 чайная ложка
Растительное масло 4.00 столовая ложка
Клубника 450.00 г
Шоколад молочный 80.00 г

Готовим Заварные вареники с клубникой и шоколадом

Вскипятим воду для заварных вареников с клубникой и шоколадом

Вскипятим воду.

Вскипятим воду для заварных вареников с клубникой и шоколадом

Замесим тесто

Добавим к кипятку соль и растительное масло. Кипяток вольем в углубление в муке и будем вымешивать тесто силиконовой лопаткой, пока оно не станет той температуры, при которой его можно месить руками.

Замесим тесто

Подготовим тесто для вареников с клубникой и шоколадом

Тесто разрежем на три части.

Подготовим тесто для вареников с клубникой и шоколадом

Формируем вареники

Раскатаем каждую из трех частей теста в тонкую лепешку. И вырежем из лепешки кружки с помощью кружки или стакана.

Формируем вареники

Подготовим клубнику для вареников с шоколадом

Клубнику помоем и нарежем ломтиками.

Подготовим клубнику для вареников с шоколадом

Подготовим шоколад

Шоколад поломаем на кусочки.

Подготовим шоколад

Выкладываем шоколад с клубникой на вареник

На кружок теста выкладываем ломтик шоколада и горсть клубники.

Выкладываем шоколад с клубникой на вареник

Лепим вареники

Края вареников склеим. Можно сбрызнуть края вареников водой.

Лепим вареники

Отварим вареники с клубникой и шоколадом

Вареники кидаем в кипяток и варим минут 5. Сразу их перемешаем, чтобы они не прилипли ко дну

Отварим вареники с клубникой и шоколадом

Подаем вареники

Подаем блюдо к столу.

Подаем вареники
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск