Пирожное «День и ночь»

Такое пирожное нам принесли наши друзья к чаю. Купили они этот десерт в соседнем магазине. Пирожное нам понравилось, а затем я нашла рецепт как приготовить такой десерт дома.

Все ингредиенты такого пирожного вполне доступны. К тому же такой десерт не только удивит, но и приятно порадует Ваших родных и близких. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Пирожное «День и ночь»

Наименование Количество Единица измерения
Крекер 400.00 г
Сметана 600.00 г
Cахар 200.00 г
Грецкие орехи 1.00 стакан
Молоко 2.00 столовая ложка
Сахар 4.00 столовая ложка
Масло сливочное 50.00 г
какао 3.00 чайная ложка
Кокосовая стружка 50.00 г

Готовим Пирожное «День и ночь»

Подготовим основу пирожного «День и ночь»

Измельчим блендером крекер, орехи и сахар 150 грамм. Добавим 400 грамм сметаны и вымесим в однородную массу.

Подготовим основу пирожного «День и ночь»

Растопим масло

Масло в ковшике поставьте на небольшой огонь, чтобы оно растопилось.

Растопим масло

Подготовим шоколадную глазурь для пирожного «День и ночь»

Смешаем молоко с сахаром, растопленным сливочным маслом и какао. Довести глазурь до кипения, чтобы сахар растаял и масса стала однородной.

Подготовим шоколадную глазурь для пирожного  «День и ночь»

Подготовим сметанный крем

Взбейте сметаны 200 грамм с 50 граммами сахара.

Подготовим сметанный крем

Формируем пирожное «День и ночь»

Основу пирожного из крекера выкатаем в равные шарики. Один шарик макните в шоколадную глазурь, второй в сметанную. Два шарика прикрепите друг к другу и обваляйте бока пирожного в кокосовой стружке.

Формируем пирожное «День и ночь»

Подаем пирожное

Пирожное подаем к столу на сервировочном блюде.

Подаем пирожное
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск