Желе из крыжовника

Наступил сезон крыжовника, а, соответственно, и блюд из него. Предлагаю всем хозяюшкам сегодня обратить внимание на желе из крыжовника. Это желе готовится без желатина.

Приготовить такое желе довольно просто — оно подобно густому варенью. Достаточно только взять кило крыжовника и кило сахара. Разнообразьте свое привычное меню. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Желе из крыжовника

Наименование Количество Единица измерения
сахар 1.00 кг
Крыжовник 1.00 кг

Готовим Желе из крыжовника

Подготовим крыжовник для желе

Крыжовник помоем.

Подготовим крыжовник для желе

Смешаем ингредиенты

Крыжовник измельчите блендером. Если есть возможность — перетрите через сито.

Смешаем ингредиенты

Готовим желе из крыжовника

Смешаем сахар и ягоды и поставим варенье на огонь. Когда появится пенка — уберите ее. Варите варенье еще 1 час, периодически помешивая. Через 40 минут после снятия с огня, варенье должно загустеть.

Готовим желе из крыжовника

Подаем десерт

Десерт подаем к столу, а можно и закатать желе в баночки. Хранить его нужно в прохладном месте.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск