Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами — это отличный десерт для всей семьи. Этот год выдался урожайным на абрикосы в нашем городе. Потому на деревьях масса этих фруктов. А все желающие могут порадовать родных ароматными пирогами.

Обращаю Ваше внимание на аппетитное блюдо из нежного теста и свежих абрикос. Уверена, порционные кексы придутся по душе Вашим гостям. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Маффины с абрикосами

Наименование Количество Единица измерения
Мука 240.00 г
Яйцо 1.00 шт
Сметана 2.00 столовая ложка
Cахар 250.00 г
Молоко 200.00 мл
Масло сливочное 100.00 г
Соль 0.25 чайная ложка
Уксус 0.50 чайная ложка
Соль 1.00 щепотка
Абрикос 9.00 шт

Готовим Маффины с абрикосами

Подготовим абрикосы для маффинов

Абрикосы помоем и нарежем пополам.

Подготовим абрикосы для маффинов

Подготовим масло

Масло растопим в ковшике на небольшом огне и дадим ему немного остыть.

Подготовим масло

Погасим соду для маффинов с абрикосами

Соду погасите уксусом.

Погасим соду для маффинов с абрикосами

Смешаем ингредиенты теста

Смешаем муку, яйцо, сметану, сахар, молоко, растопленное масло, соль и погашенную соду.

Смешаем ингредиенты теста

Выпекаем маффины с абрикосами

В бумажные формочки выкладываем тесто, чтобы заполнить две трети формочки. В середину формочки выкладываем половинку абрикоса мякотью вниз. Выпекаем маффины при температуре 180 С минут 30 до сухой корочки.

Выпекаем маффины с абрикосами

Подаем десерт

Подаем десерт к домашнему соку или компоту.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск