Картофельный пирог из лаваша

Предлагаю сегодня приготовить ароматный и аппетитный картофельный пирог из лаваша. Что немаловажно, тесто для этого пирога готовить не придется – т. к. мы будем заворачивать начинку в лаваш.

Начинять лаваш будем сыром, картофелем, зеленью – всем, что так типично для восточной кухни. Вашим близким наверняка придется по душше это ароматное блюдо с зеленью. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Картофельный пирог из лаваша

Наименование Количество Единица измерения
Лаваш 1.00 шт
Картофель 3.00 шт
Яйцо 3.00 шт
Сметана 200.00 г
Сыр твердый 200.00 г
Укроп 10.00 г
Петрушка 10.00 г
Томатная паста 1.00 чайная ложка
Соль по вкусу

Готовим Картофельный пирог из лаваша

Подготовим сыр для картофельного пирога из лаваша

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр для картофельного пирога из лаваша

Подготовим картофель

Картофель почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим картофель

Подготовим зелень для картофельного пирога из лаваш

Помоем укроп и петрушку и мелко нарежем.

Подготовим зелень для картофельного пирога из лаваш

Подготовим заливку

Смешаем томатную пасту, сметану и яйца.

Подготовим заливку

Смешаем ингредиенты начинки картофельного пирога из лаваша

Смешаем картофель, зелень, сыр. Солим по вкусу.

Смешаем ингредиенты начинки картофельного пирога из лаваша

Формируем пирог

В форму, промазанную растительным маслом, выкладываем лаваш. На лаваш выкладываем половину начинки, 4 ст. л. заливки и закрываем ее концами лаваша. И затем на лаваш выкладываем остаток начинки, 4 ст. л. заливки и закроем лавашом. Получается двухслойный пирог, который мы польем заливкой. Выпекаем 30 минут при температуре 200 С.

Формируем пирог

Подаем картофельный пирог из лаваша

Картофельный пирог из лаваша подаем горячим в качестве закуски.

Подаем картофельный пирог из лаваша
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск