|
|
|
Казы — это татарская вяленая колбаса, которая готовится из конины. Любопытно, что казы — это не повседневная кровянка или варенка. Это блюдо, которое является украшением мусульманского праздничного стола.
У многих славян конина вызывает чувство брезгливости, и вот уж напрасно. Это невероятно вкусное мясо. Курица и свинья могут быть выращены на комбикорме. А вот конь питается только травой и сеном. Потому его мясо очень полезно.
Некоторые ценители конины го...
|
|
|
|
Помните сказку «О попе и работнике его Балде». Так вот там Балда, решив проучить попа-скупердяя, решает работать на него за три шалбана. Поп придумывает для работника массу испытаний, которые тот легко проходит. А вот от щелчков поп лишается дара речи и имеет массу неприятных последствий.
В чем же секрет богатырской силушки Балды? В полбенной каше. И если Моряк Папай ест шпинат, то наши богатыри едят только полбенную кашу.
Что такое эта полбенная каша? Делают ее из мелкой крупы...
|
|
|
|
Что будем готовить сегодня?
